Die Lösung unter unseren Füßen: regenerative Landwirtschaft und Klimawandel

Die Zeit läuft ab und unser Planet steht kurz davor seine Temperatur auf durchschnittlich 1,5 °C zu erhöhen. Wenn aber alle Länder der Welt morgen sofort aufhören würden CO₂ auszustoßen, dann wäre das Problem der Erderwärmung gelöst, nicht wahr? In Wahrheit nicht, denn wir haben Kohlenstoffdioxid in unserer Atmosphäre und er muss an seinen Platz zurückkehren, … dem Boden.

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Unsere komplexe Geschichte mit dem Ausstoß von Kohlenstoffdioxid (CO₂) beginnt vor tausenden von Jahren mit der Entstehung und Perfektionierung der Landwirtschaft. Mit dem Beginn der Industrialisierung zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde jedoch das Verbrennen von fossilen Energieträgern eingeführt, die Anwendung von industriellen Methoden in der Landwirtschaft und andere Quellen des anthropogenen Treibhauseffekts (THG), die Menschheit hat 480 Milliarden Tonnen CO₂-Emissionen verursacht.¹ Heutzutage lassen sich Konzentrationen dieses Gases in Höhe von 420 parts per million (ppm) im Jahr 2022 messen, was Messungen entspricht, die es seit mehr als vier Millionen Jahren nicht mehr gegeben hat.² Die einfachste Lösung für dieses Probleme wäre es das freie CO₂ wieder zu binden und es dorthin zurückzuschicken, wo es hergekommen ist, dem Boden. Dafür ist es notwendig zu verstehen, wie der Boden funktioniert und wie dieses frei gewordene Kohlenstoffdioxid wieder „eingefangen“ werden kann.

Im Allgemeinen herrscht der Eindruck, dass der Klimawandel ein Phänomen ist, dass hauptsächlich in der Atmosphäre stattfindet, und dass ist zum Teil auch richtig. Es ist dabei zu berücksichtigen, dass in Prozessen wie der Photosynthese die Pflanzen Kohlenstoff aus der Luft aufnehmen, um Nährstoffe zu produzieren, die Kohlenhydrate. Allerdings wird nicht der gesamte Kohlenstoff dafür verwendet und ein Teil wird von den Wurzeln aufgenommen, durch die es dann in den Boden gelangt. Es ist wichtig zu verstehen, dass ein Boden ohne Eingriffe von außen, das richtige Maß an Feuchtigkeit und Nährstoffen aufweist und es herrscht ein Gleichgewicht zwischen den Ausstößen und der Verzehrung durch die Mikroorganismen, die dort leben. „Dieser Kohlenstoff kann sich stabilisieren und dort für tausende von Jahren existieren ³“. Daher ist es so wichtig zu wissen, wie man die Böden gesund hält und welche Eigenschaften diese haben müssen, um den Kohlenstoff unter der Erde zu binden und dort aufzubewahren.⁴

Es gibt unterschiedliche Praktiken, um einen gesunden Boden zu erhalten und diese werden zusammengefasst unter dem Oberbegriff „(organische) regenerative Landwirtschaft“. Diese besteht aus Folgendem:

„…den Boden zu rehabilitieren und so lang wie möglich produktiv zu halten, um eine aggressive Ausweitung auf neue Gebiete zu vermeiden, wie es zum Beispiel durch die Abholzung von Wäldern passiert. Die Fruchtbarkeit des Bodens ist nicht nur notwendig, um Produkte anzubauen, die die menschlichen Bedürfnisse befriedigen, sondern auch, um Weideflächen für die Tiere zur Verfügung zu stellen. Deswegen haben die Tiere mehr zu fressen je fruchtbarer die Weiden sind.“

Earth Observing System. 2021

Die Landwirte wenden Methoden an wie: keine Störung des Bodens durch mechanische Bearbeitung (vor allem industrielle Bodenbearbeitungsverfahren) oder chemische (Benutzung von synthetischen Düngemitteln), Vermeidung des Brachliegens der Felder zwischen den Erntezeiten (vor allem Getreide), um Erosion zu verringern, Förderung der Biodiversität durch die „Rotation von Anpflanzungen, agroforstwirtschaftliche und silvopastorale Systeme“. Gegenteilig zur vorherrschenden Meinung ist das Vieh ein Teil der landwirtschaftlichen Umgebung und die Dauerkulturen müssen gepflanzt werden, um die Wurzeln der Pflanzen zu erhalten und den Boden vor Wind und Regen zu schützen. Diese Methoden sind nicht die einzigen, aber sie stellen einen großen Teil der vorindustriellen Praktiken dar, um gesunde Böden zu bekommen.⁶

Die größte Sorge der Landwirte sind die Einkommensverluste auf kurze Sicht, wenn von industriellen Bodenbearbeitungsverfahren auf die regenerative Landwirtschaft umgestellt wird. Ihr Nutzen ist jedoch vielfältig und unterstützen eine nachhaltige Zukunft. Erstens wird die Emission von THG reduziert, von denen 26 % von der aktuellen Lebensmittelindustrie verursacht werden. Zweitens wird dadurch der Klimawandel bekämpft mit der Verringerung der Emissionen und der Bindung von Kohlenstoff. Drittens sind die finanziellen Einbußen gering, denn die Anbauflächen, auf denen regenerative Techniken angewandt werden, halten besser extremen Bedingungen durch Regenfälle und Trockenheit aus. Viertens sind diese Anbauflächen nachhaltiger, da sie die Biodiversität fördern. Diese und weitere Vorteile sind größer als die anfängliche Angst des Landwirts, der zu Beginn geringere Einkünfte haben wird als mit den traditionellen Methoden der Landwirtschaft, aber er erhält so die Vitalität der Böden seiner Anbauflächen und sicher dadurch auf lange Sicht sein Geschäft ab.⁷

Es gibt viele Debatten um die regenerative Landwirtschaft, die man berücksichtigen sollte. Auf der einen Seite ist diese Lösung weitreichend und könnte weltweite Anwendung finden. Zurzeit gibt es Nachweise, dass ungefähr 600.000 Hektar Land auf der ganzen Welt mit einer der regenerativen Methoden bearbeitet werden, und diese Nummer steigt um 20.000 Hektar Land im Jahr. Bezüglich der Bindungskapazitäten von CO₂ könnten bis zum Jahr 2100 zwischen 100 Milliarden und 200 Milliarden Tonnen CO₂ von gesunden Böden aufgenommen werden. Wissenschaftliche Ergebnisse bestätigen die Erhöhung der Kohlenstoffproduktion in Böden die mit rehabilitierenden Methoden bebaut werden, und dass ihre Fähigkeit erhöht wird Kohlenstoffdioxid aus der Atmosphäre zu holen ⁸. Die Methoden der regenerativen Landwirtschaft bringen sicherlich viele Vorteile, aber man darf dabei nicht vergessen, dass sie nicht „die Lösung“ des Klimawandels sind, und dass zusätzliche Anstrengungen unternommen werden müssen, wie zum Beispiel die Reduzierung des Gebrauchs von fossilen Brennstoffen, die Verringerung und Wiederverwertung von Abfällen und Müll aus Lebensmitteln, den Zugang zu erneuerbaren Energiequellen und vieles mehr.

¹ One Earth. 2022. Regenerative Agriculture can play a key role in combating climate change. https://www.oneearth.org/regenerative-agriculture-can-play-a-key-role-in-combating-climate-change/ Letzter Zugriff: 15.06.2022

² France 24. 2022. El nivel de CO2 en el aire es 50% más alevado que antes de la era industrial, según agencia de EEUU. https://www.france24.com/es/minuto-a-minuto/20220603-el-nivel-de-co2-en-el-aire-es-50-m%C3%A1s-alevado-que-antes-de-la-era-industrial-seg%C3%BAn-agencia-de-eeuu Letzter Zugriff:11.06.2022

³ Agencia Europea del Medio Ambiente. 2021. El suelo y el cambio climático. https://www.eea.europa.eu/es/senales/senales-2015/articulos/el-suelo-y-el-cambio-climatico Letzter Zugriff: 20.06.2022

⁴ Id.

⁵ Earth Observing System. 2021. Agricultura Regenerativa: Camino A Un Futuro Seguro. https://eos.com/es/blog/agricultura-regenerativa/ Letzter Zugriff: 15.06.2022

⁶ Id.

⁷ Id.

⁸ Ibid. One Earth. 2022.